All about the Use & Care of your Electric Wall Oven TABLE DES MATIÈRES Numéro de série, de modèle et enregistrement du Fonctions des commandes du four . . . . . . . . . . . . . 8 A00327201 Rév B (Novembre 2015) produit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 Entretien et nettoyage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 Consignes de sécurité importantes . . . . . . . . . . . . 3 Avant d’appeler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 Avant de régler les commandes du four . . . . . . . . . 7 Garantie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 www.frigidaire.com États-Unis 1-800-944-9044 www.frigidaire.ca Canada 1-800-265-8352
NUMÉRO DE SÉRIE, DE MODÈLE ET ENREGISTREMENT DU PRODUIT Numéro de série, de modèle et enregistrement du produit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 Besoin d’aide? Consignes de sécurité importantes . . . . . . . . . . . . . . . 3 Visitez le site Web de Frigidaire à l’adresse Avant de régler les commandes du four . . . . . . . . . . . 7 www.frigidaire.com Fonctions des commandes du four . . . . . . . . . . . . . . . 8 Entretien et nettoyage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 Avant de contacter le service à la clientèle, il vous est Avant d’appeler. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 possible d’effectuer un certain nombre de choses qui Garantie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 pourront nous aider à mieux vous servir. Lisez ce manuel d’utilisation et d’entretien. Il contient des instructions qui vous permettent d’utiliser et d’entretenir correctement votre cuisinière. Si vous avez reçu une cuisinière endommagée... Communiquez immédiatement avec le détaillant (ou le fabricant) qui vous a vendu la cuisinière. Économisez temps et argent. Reportez-vous à la section « Avant d’appeler » à la page 17. Les renseignements contenus dans cette section vous aideront à résoudre les problèmes qui pourraient survenir. Si une réparation est requise, il suffit d’un appel téléphonique pour l’obtenir. Appelez le service à la clientèle Frigidaire au 1-800-944-9044. Enregistrement du produit L’enregistrement de votre produit nous permet de mieux vous servir. Enregistrez votre produit en ligne sur http://www.frigidaire.com ou en nous envoyant la carte d’enregistrement du produit par la poste. Inscrivez les numéros de modèle et de série dans l’espace ci-dessous Date d’achat Numéro de modèle Frigidaire Des questions? Pour joindre sans frais le service de soutien technique aux Numéro de série Frigidaire États-Unis et au Canada, téléphonez au 1-800-944-9044. Emplacement du numéro de série Pour obtenir de l’aide et des renseignements en ligne sur les produits, rendez-vous à l’adresse Emplacement du http://www.frigidaire.com. numéro de série : ouvrez la porte du four Merci d’avoir choisi Frigidaire. et regardez sur le côté Important : ce guide d’utilisation et d’entretien fait partie gauche du cadre de la de notre engagement à vous satisfaire et à vous fournir un cuisinière produit de qualité pendant toute la durée de vie de votre nouvel appareil. Nous considérons votre achat comme le début d’une relation. Pour vous assurer que nous pourrons continuer à vous servir, veuillez inscrire sur cette page les renseignements importants concernant ce produit. 2 2015 Electrolux Home Products, Inc. Tous droits réservés. Imprimé aux États-Unis
CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES MISES EN GARDE ET AVERTISSEMENTS Lisez toutes les instructions avant d’utiliser cet appareil. AVERTISSEMENT Ce guide contient des instructions et des symboles Rangement à l’intérieur de l’appareil ou sur l’appareil : importants concernant la sécurité. Veuillez porter une les articles inflammables ne doivent pas être rangés attention particulière à ces symboles et respecter dans le four ou près des brûleurs de surface. Cela toutes les directives. inclut les articles en papier, en plastique et en tissu Ne tentez pas d’installer ou d’utiliser votre appareil comme les livres de cuisine, les ustensiles en plastique avant d’avoir lu les mesures de sécurité contenues et les chiffons, ainsi que tout liquide inflammable. Ne dans ce manuel. Ces mesures de sécurité sont rangez pas de produits explosifs comme des bombes identifiées par le mot AVERTISSEMENT ou MISE EN aérosol sur le four ou à proximité de celui-ci. GARDE selon le type de risque. DÉFINITIONS AVERTISSEMENT Voici le symbole d’avertissement concernant la Risque de basculement sécurité. Il sert à vous mettre en garde contre les risques potentiels de blessures corporelles. Respectez toutes • Un enfant ou un adulte les mesures de sécurité qui accompagnent ce symbole peut faire basculer la afin de prévenir les blessures voire la mort. cuisinière et en décéder. • Installez le dispositif anti-renversement sur AVERTISSEMENT la cuisinière et/ou la structure selon les instructions d'installation. Indique une situation potentiellement dangereuse • Assurez-vous d'enclencher de nouveau qui, si elle n’est pas évitée, pourrait entraîner des le dispositif anti-renversement lorsque la blessures graves, voire la mort. cuisinière est déplacée. • Ne faites pas fonctionner la cuisinière si le dispositif anti-renversement n'est pas en place et enclenché. ATTENTION • Le non-respect de ces instructions peut causer des blessures fatales ou de graves Indique une situation potentiellement dangereuse brûlures aux enfants et aux adultes. qui, si elle n’est pas évitée, pourrait causer des blessures mineures ou modérées. Pour une installation adéquate du dispositif anti-renversement, reportez-vous aux IMPORTANT instructions d'installation fournies avec votre Fournit des renseignements sur l’installation, cuisinière. le fonctionnement, l’entretien ou tout autre Effectuez une vérification renseignement important qui n’implique aucun danger. visuelle de la présence Trous de montage des vis du dispositif du dispositif anti-renversement pour NOTE anti-renversement vous assurer qu'il a été installé correctement. Indique une courte référence informelle qui sert Vérifiez l'installation du dispositif en ouvrant la à rafraîchir la mémoire ou pour une utilisation porte du four et en appliquant sur cette dernière ultérieure. une légère pression vers le bas. La cuisinière ne devrait pas basculer vers l'avant. Conservez ces instructions pour une future utilisation. 3
CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES AVERTISSEMENT ATTENTION • Ne laissez pas les enfants seuls : les enfants ne • Ne rangez pas d’articles pouvant intéresser les devraient jamais être laissés seuls ou sans enfants dans les armoires se situant au-dessus de surveillance lorsque l’appareil fonctionne. Ne les l’appareil. En voulant atteindre ces articles, les laissez jamais s’asseoir ou se tenir debout sur enfants risqueraient de se blesser gravement. une partie quelconque de l’appareil, notamment • Ne réchauffez pas de contenants fermés. le tiroir de rangement, le tiroir-gril inférieur, le L’accumulation de pression peut faire exploser le tiroir chauffant ou le four double inférieur. contenant et causer des blessures. • S’appuyer sur le four ou s’asseoir sur la porte ou • Lorsque vous faites chauffer de l’huile ou de la ses tiroirs pourrait entraîner de graves blessures graisse, surveillez-en attentivement la cuisson. et endommager l’appareil. Ne laissez pas les La graisse peut s’enflammer si elle devient trop enfants grimper ou jouer autour du four. Le poids chaude. d’un enfant sur une porte de four ouverte peut suffire faire basculer le four et entraîner de • Ne tentez pas d’éteindre les feux de friture avec graves brûlures ou d’autres blessures. de l’eau ou de la farine. Étouffez le feu ou les flammes ou utilisez un extincteur à poudre sèche • Ne recouvrez jamais les fentes, les trous, ni les ou à mousse. Couvrez le feu avec un couvercle passages d’air au bas du four et ne recouvrez de poêle ou utilisez du bicarbonate de soude. jamais une grille dans sa totalité avec du papier d’aluminium, un revêtement de four ou tout autre • Utilisez des maniques sèches. Des maniques matériau. Ceci pourrait retenir la chaleur et mouillées ou humides en contact avec des présenter un risque d’incendie. surfaces chaudes peuvent causer des brûlures par la vapeur. Ne laissez pas les maniques entrer en contact avec des surfaces de cuisson chaudes. Ne vous servez pas d’un chiffon ni d’un IMPORTANT linge épais. • Portez des vêtements appropriés : ne portez • N’essayez pas de faire fonctionner le four jamais de vêtements amples ni flottants lorsque pendant une panne de courant. En cas de panne vous utilisez cet appareil. de courant, arrêtez toujours le four. Si vous • Ne touchez pas aux éléments chauffants ni aux n’arrêtez pas le four et que le courant se rétablit, parois intérieures du four : les éléments le four se mettra à fonctionner de nouveau. Une chauffants peuvent être chauds même s’ils sont fois le courant rétabli, reprogrammez l’horloge et de couleur foncée. Les parois intérieures du four les fonctions du four. chauffent suffisamment pour causer des • Les températures froides peuvent endommager brûlures. Pendant et après toute utilisation, ne le système électronique. Si vous utilisez laissez pas vos vêtements ou d’autres produits l’appareil pour la première fois ou s’il n’a pas été inflammables venir en contact avec les surfaces utilisé pendant une longue période, assurez- chaudes du four, avant que ces derniers aient vous qu’il a été soumis à des températures de suffisamment refroidi. D’autres surfaces de plus de 0 °C (32 °F) pendant au moins 3 heures l’appareil peuvent devenir assez chaudes pour avant de le mettre en marche. brûler; notamment (identification des surfaces- par exemple, les ouvertures de l’évent et les surfaces près de ces ouvertures, les portes de four et les hublots de four). Conservez ces instructions pour une future utilisation. 4
CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES INSTRUCTIONS IMPORTANTES POUR L’UTILISATION IMPORTANT DE VOTRE FOUR Lisez et respectez les instructions et les mises en • N’utilisez jamais cet appareil pour réchauffer ou garde qui suivent pour déballer, installer et entretenir chauffer une pièce. votre appareil : • Soyez prudent lorsque vous ouvrez la porte du four, • Retirez tout le ruban et le matériau d’emballage la porte du four inférieur ou le tiroir chauffant (sur avant d’utiliser le four. Détruisez le cartonnage et certains modèles). Tenez-vous sur le côté du four les sacs en plastique après avoir déballé le four. lorsque vous ouvrez sa porte et qu’il est chaud. Ne laissez jamais les enfants jouer avec le Laissez l’air chaud ou la vapeur s’échapper du four matériel d’emballage. avant d’en retirer ou d’y placer des aliments. • Installation correcte : assurez-vous que votre • Ne bloquez pas les conduits de ventilation du four. four est correctement installé et mis à la terre Si vous touchez les surfaces de cette zone lorsque par un technicien qualifié, conformément à la le four fonctionne, vous risquez de vous brûler dernière édition du Code national de l’électricité gravement. Ne placez pas d’articles en plastique ni ANSI/NFPA n° 70 et aux codes électriques de d’articles sensibles à la chaleur sur ou près de votre région. Au Canada, installez l’appareil l’évent du four. Ces articles peuvent fondre ou conformément à la norme C22.1 de la CSA, le s’enflammer. Code canadien de l’électricité, partie 1, et les • Installation des grilles de four : disposez toujours codes et exigences en matière d’électricité de les grilles à l’emplacement désiré lorsque le four votre région. N’installez le four que selon les est froid. Si vous devez déplacer une grille alors instructions d’installation données dans la que le four est chaud, évitez que les maniques documentation fournie avec l’appareil. entrent en contact avec les éléments chauds du • Entretien par l’usager : ne réparez pas et ne four. Utilisez des maniques et tenez la grille remplacez pas des pièces de l’appareil, sauf sous fermement avec les deux mains pour la remettre recommandation précise dans ce guide. Toute en place. Évitez que les maniques entrent en autre réparation devrait être effectuée par un contact avec les éléments chauds du four. Retirez technicien qualifié. Vous réduirez ainsi les risques tous les ustensiles de cuisson qui se trouvent sur de blessures et éviterez d’endommager le four. la grille avant de l’enlever. • Demandez à votre revendeur de vous • Ne vous servez pas d’une lèchefrite sans sa grille. recommander un technicien qualifié ainsi qu’un Les lèchefrites et les grilles de lèchefrite centre de réparation agréé. En cas d’urgence, permettent à la graisse de s’écouler et de rester sachez comment couper l’alimentation électrique à l’écart de la forte chaleur dégagée par le gril. de votre four à la boîte de fusibles ou au Évitez de recouvrir la grille de la lèchefrite de disjoncteur. papier d’aluminium; la graisse ainsi exposée pourrait prendre feu. • Ne modifiez jamais le four, que ce soit en enlevant les pieds de mise à niveau, des panneaux, des • Revêtements protecteurs : n’utilisez pas de papier protège-fils, des supports ou des vis anti- d’aluminium ni tout autre matériau pour couvrir la renversement, ou toute autre pièce du four. sole du four, sauf si cela est recommandé dans ce guide. Une mauvaise installation de ces • Enlevez la porte du four si vous entreposez ou revêtements peut entraîner un risque de choc mettez l’appareil au rebut. électrique ou d’incendie. • Ayez toujours un extincteur à mousse approprié • Ne cuisez jamais d’aliment sur la sole du four. à disposition, à portée de vue et facilement Utilisez un plat ou moule approprié et employez accessible près de l’appareil. toujours les grilles du four. Conservez ces instructions pour une future utilisation. 5
CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES INSTRUCTIONS IMPORTANTES POUR LE NETTOYAGE INSTRUCTIONS DE MISE À LA TERRE DE VOTRE FOUR AVERTISSEMENT ATTENTION Évitez tout risque d’incendie ou de choc électrique. Le non-respect de cet avertissement peut entraîner Avant de nettoyer votre four à la main, assurez-vous des blessures graves, un incendie ou la mort. que toutes les commandes sont éteintes et que le four a refroidi. Vous pouvez vous brûler en nettoyant Cet appareil doit être livré avec la bonne tension et la un four chaud. bonne fréquence, être raccordé à un seul circuit de dérivation correctement mis à la terre et être protégé par un disjoncteur ou un fusible. • Nettoyez régulièrement votre four afin d’éliminer Il incombe au consommateur de contacter un toute présence de graisse qui risquerait de installateur qualifié pour vérifier que l’installation prendre feu. Ne laissez pas la graisse s’y électrique est adéquate et répond aux normes et accumuler. règlements locaux. • Suivez toujours les recommandations du fabricant concernant l’utilisation de produits nettoyants et Consultez les instructions d’installation fournies avec d’aérosols. Les résidus excessifs de nettoyants et cet appareil pour y trouver tous les renseignements d’aérosols risquent de prendre feu et de causer sur l’installation et la mise à la terre. des dommages et des blessures. • Certains oiseaux de compagnie sont très sensibles aux vapeurs dégagées pendant le cycle de nettoyage des fours. Déplacez les oiseaux dans une pièce bien ventilée. • Ne nettoyez pas le joint de la porte. Le joint de la porte est essentiel à une bonne étanchéité. Ne frottez pas le joint, ne l’endommagez pas et ne le déplacez pas. • Avis de sécurité important : en vertu de la loi sur l’eau potable et les produits toxiques « Safe Drinking Water and Toxic Enforcement Act », le gouverneur de Californie est tenu de publier une liste des substances chimiques pouvant causer le cancer, des anomalies congénitales ou perturber les fonctions normales de reproduction. Les fabricants sont tenus d’avertir leurs clients des risques potentiels liés à l’exposition à ces substances. Conservez ces instructions pour une future utilisation. 6
AVANT DE RÉGLER LES COMMANDES DU FOUR Emplacement de l’évent du four Grilles du four L’évent du four est situé au-dessus du tableau de • Les grilles de four plates peuvent être placées dans la commande (Voir figure 1). Lorsque le four fonctionne, l’air plupart des positions de grille de four et être utilisées chaud s’échappe par cet évent. Cette ventilation est pour la majorité de vos cuissons. nécessaire pour assurer une bonne circulation d’air et de bons résultats de cuisson. Ne bloquez pas l’évent du four. Il peut y avoir de la vapeur ou de l’humidité près de l’évent du four. Ceci est normal. Évent du four grille de four plate grille de four plate à poignée Figure 1 : Emplacement de l’évent du four Figure 2 : Types de grille de four AVERTISSEMENT Disposition, retrait et remise en place des grilles Revêtements protecteurs : n’utilisez pas de papier d’aluminium ou tout autre matériau pour recouvrir la sole, Disposition des grilles du four : veuillez le faire les grilles ou toute autre partie du four. Cela nuirait à la uniquement lorsque le four est froid (ou avant de l’allumer). répartition de la chaleur, ce qui entraînerait de mauvais Pour retirer une grille : tirez-la vers vous jusqu’à ce qu’elle résultats de cuisson, et l’intérieur du four risquerait d’être atteigne la position d’arrêt. Soulevez légèrement l’avant de endommagé de façon permanente. la grille et sortez-la. N’utilisez le papier d’aluminium que selon les Pour remettre les grilles en place : appuyez la grille sur recommandations données dans ce guide. Une mauvaise les guides des deux parois latérales du four. Soulevez installation de ces revêtements peut entraîner un risque légèrement l’avant de la grille et poussez la grille pour la de choc électrique ou d’incendie. mettre en place. Assurez-vous que les grilles du four sont de niveau avant toute utilisation. ATTENTION Servez-vous toujours de maniques ou de gants isolants lorsque vous utilisez le four. Lors de la cuisson, l’intérieur et l’extérieur du four, ainsi que les grilles du four deviennent très chauds, ce qui pourrait causer des brûlures. IMPORTANT Retirez toutes les grilles de four et tout accessoire du four avant de procéder au nettoyage. 7
FONCTIONS DES COMMANDES DU FOUR 1 2 7 1 3 4 5 6 Commandes du four Réglage de l’horloge 1. Voyants – Une fois allumés, montre la fonction active. Lorsque la cuisinière est branchée pour la première fois ou 2. Bake (Cuisson au four) – À utiliser avec les flèches vers s’il y a eu interruption de l’alimentation, 12:00 clignote sur le haut et vers le bas pour sélectionner une température l’affichage. de cuisson au four (page 10). 3. Broil (Cuisson au gril) – À utiliser avec les flèches vers le haut et vers le bas pour sélectionner une température de cuisson au gril (page 11). IMPORTANT 4. Timer On/Off (Minuterie marche/arrêt) – Sert à mettre Nous vous recommandons de toujours régler l’horloge en marche ou à annuler la minuterie (page 9). à la bonne heure avant d’utiliser l’électroménager. 5. Horloge – À utiliser avec les flèches vers le haut et vers le bas pour régler l’heure du jour. Pour régler l’horloge : 6. Clear-off (Annuler) – sert à annuler toute fonction entrée précédemment, sauf l’heure et la minuterie. Appuyez sur 1. Appuyez une fois sur Clock (Horloge) (ne maintenez Clear Off (Annuler) pour arrêter la cuisson. pas la touche enfoncée). 7. Flèches haut/bas – À utiliser avec une fonction pour 2. Dans les 5 secondes qui suivent, appuyez sur la touche régler la température, régler l’horloge et augmenter ou ou et maintenez-la enfoncée jusqu’à ce que diminuer les minutes sur la minuterie. l’heure juste s’affiche. 3. Pour accepter la modification, attendez que la Tableau 1 : Réglage minimum et maximum commande du four émette le bip d’acceptation. Fonction Min. Temp/Time Max. Temp/Time (Temp. ou durée (Temp. ou durée minimale) maximale) REMARQUE Cuisson 77 °C (170 °F) 260 °C (500 °F) Aucune modification ne peut être apportée à l’horloge Gril LO (Bas) 205 °C HI (Élevé) 260 °C lorsque la fonction de cuisson du four est activée. (400 °F) (500 °F) Timer (Minuterie) 1 min 11:59 h/min Clock (Horloge) 1:00 h/min 12:59 h/min 8
FONCTIONS DES COMMANDES DU FOUR Modification du mode d’affichage de la Utilisation de la minuterie température (F ou C) La fonction de minuterie permet à l’utilisateur de minuter la Le régulateur électronique du four est réglé pour afficher la cuisson. Elle sert de minuterie additionnelle qui émet un température en °F (Fahrenheit) lorsqu’il quitte l’usine. signal sonore lorsque la durée programmée s’est écoulée. L’affichage peut être configuré pour indiquer des degrés Elle peut être utilisée seule ou avec d’autres fonctions. Fahrenheit ou Celsius (C). Pour régler la minuterie : REMARQUE 1. Appuyez sur la touche Timer On/Off (Minuterie marche/arrêt) : Si vous changez d’avis au cours du processus de 2. Appuyez sur pour augmenter la durée par modification du mode d’affichage de la température, intervalles d’une minute. appuyez une fois sur Clear Off (Annuler) avant d’entendre le bip d’acceptation. Le mode d’affichage de la 3. Appuyez sur la touche et maintenez-la enfoncée température ne peut être modifié lorsque le mode de pour faire avancer l’heure par intervalles de 10 minutes. cuisson ou de gril est activé. La minuterie peut être réglée pour toute durée située entre 1 minute et 11 heures 59 minutes. REMARQUE : Pour passer le mode d’affichage de la température si vous appuyez d’abord sur , la minuterie se règlera de F à C : sur 11 heures et 59 minutes. 1. Appuyez sur la touche Broil (Gril) et maintenez-la 4. Lorsque la durée programmée s’est écoulée, la enfoncée pendant 6 à 8 secondes jusqu’à ce que F ou minuterie sonne pendant 3 secondes. L’écran affiche C s’affiche. L’afficheur indiquera le mode d’affichage 00:00 jusqu’à ce que vous annuliez la minuterie, en actuel, qu’il soit réglé en F ou en C. appuyant sur Timer On/Off (Minuterie marche/arrêt). 2. Appuyez sur ou pour alterner entre F et C. Pour changer la durée de la minuterie pendant qu’elle 3. Pour accepter la modification, attendez que la fonctionne : commande du four émette le bip d’acceptation. L’écran réaffiche l’heure du jour avec le mode d’affichage de la Lorsque la minuterie est active et qu’elle effectue un température défini sur le réglage souhaité. décompte, appuyez sur la touche ou et maintenez-la enfoncée pour augmenter ou diminuer la durée. Pour voir si le changement a été accepté : 1. Appuyez sur la touche Bake (Cuisson au four). Pour désactiver la minuterie lorsqu’elle fonctionne, appuyez 2. Appuyez sur . Si le four est réglé sur F, l’écran sur Timer On/Off (Minuterie marche/arrêt). affiche une température de démarrage par défaut de 350 °F. Si le four est réglé sur C, une pression sur la touche Bake (Cuisson) permettra d’afficher une REMARQUE température de démarrage de 176 °C. • La minuterie ne fait pas démarrer ni arrêter la cuisson. Utilisation de l’éclairage du four Lorsque la durée programmée s’est écoulée, la Les lampes intérieures du four (certains modèles) minuterie sonne pendant 3 secondes. L’écran affiche s’allument automatiquement à l’ouverture de la porte. Vous 0:00 jusqu’à ce que vous annuliez la minuterie en pouvez allumer et éteindre la lampe interne du four en tout appuyant sur Timer On/Off (Minuterie marche/arrêt). temps lorsque la porte est fermée en appuyant sur • Si une autre fonction est activée lorsque la minuterie l’interrupteur de la lampe du four situé sur le côté gauche est activée, cette dernière s’affiche. Pour avoir accès tableau de commande. La lampe du four est située sur le aux informations concernant les autres fonctions, coin arrière supérieur de la cavité du four. Pour remplacer la appuyez sur la touche de celles-ci. lampe du four, reportez-vous à la section « Remplacement de l’ampoule du four » à la page 15. Figure 3 : Interrupteur de la lampe du four Remarque : laissez la lampe désactivée pendant la cuisson. 9
FONCTIONS DES COMMANDES DU FOUR Cuisson Pour régler la cuisson : Le four peut être programmé pour la cuisson à une 1. Positionnez toujours les grilles lorsque le four est froid température allant de 77 °C à 260 °C (170 °F à 500 °F). (Figure 5). La température par défaut préréglée en usine est de 176 °C 2. Appuyez sur Bake (Cuisson). L’écran affiche — — —. (350 °F). 3. Dans les 5 secondes, appuyez sur ou . 350° ATTENTION s’affiche. 4. En appuyant sur la touche ou et en la Portez toujours des gants isolants lorsque vous utilisez le maintenant enfoncée, la température peut être ajustée four. Lors de la cuisson, les grilles du four deviennent très par intervalles de 1 °C (5 °F). chaudes, ce qui pourrait causer des brûlures. 5. Dès que vous relâchez la touche ou , le four se Pour des résultats optimaux : met à préchauffer pour atteindre la température • Attendez que le préchauffage du four soit sélectionnée. Lorsque le four atteint la température de complètement terminé avant de faire cuire les aliments cuisson voulue, la commande émet un signal sonore tels que des biscuits, des gâteaux ou du pain. pour signaler à l’utilisateur qu’il peut placer les aliments • Pour des performances de cuisson optimales, utilisez dans le four. une seule grille. 6. Pour annuler la cuisson en tout temps, appuyez sur Clear Off (Annuler). Figure 4 : Espacement des plats pour la cuisson sur une seule grille • Laissez la lampe désactivée pendant la cuisson. • Lorsque vous utilisez une seule grille pour la cuisson, placez la nourriture au centre du four et utilisez la position de grille 2. Figure 5 : Position des grilles (G) et espacement des plats (D) • Lorsque vous cuisez des gâteaux en utilisant deux grilles, placez l’ustensile aux positions 2 et 4 et placez les moules comme indiqué sur la Figure 5. Pour changer la température du four une fois la • Utilisez les positions 2 et 4 lorsque vous faites cuire des cuisson commencée : biscuits dans plusieurs moules. 1. Appuyez sur Bake (Cuisson). Vérifiez la température de • Les ustensiles de cuisson au fini foncé ou mat et le cuisson affichée pour voir si elle doit être changée. verre absorbent davantage la chaleur que les ustensiles au fini brillant, ce qui peut entraîner le noircissement ou 2. Appuyez sur ou pour augmenter ou réduire la un brunissement excessif des aliments. Il pourrait être température programmée sur la température désirée, nécessaire de réduire la température du four ou la puis relâchez la touche. durée de cuisson pour empêcher le brunissement 3. Une fois que le four a atteint la nouvelle température excessif de certains aliments. Les moules au fini foncé programmée, le panneau de commande émet un signal sont recommandés pour les tartes. Les casseroles au d’alerte. Le four continuera à s’allumer et à s’éteindre fini brillant sont recommandées pour les gâteaux, les par intermittence afin de maintenir la température biscuits et les muffins. programmée. • Laissez un espace de 5,1 cm à 10,2 cm (2 po. à 4 po.) 4. Pour annuler la cuisson en tout temps, appuyez sur entre les plats pour permettre à l’air de bien circuler. Clear Off (Annuler). • N’ouvrez pas la porte du four trop souvent. Ceci réduit la température du four et peut augmenter le temps de cuisson nécessaire. 10
FONCTIONS DES COMMANDES DU FOUR Réglage du gril Pour programmer la cuisson au gril : Utilisez le mode Broil (Gril) pour cuire des viandes qui 1. Placez la grille du four à la position désirée lorsque le nécessitent une exposition directe à la chaleur radiante. four est froid. Utilisez le Tableau 2 sur cette page pour déterminer les 2. Appuyez sur Broil (Gril). L’écran affiche — — —. meilleures positions de grilles pour vos besoins de cuisson 3. Appuyez sur la touche ou et maintenez-la enfoncée jusqu’à ce que le réglage du gril désiré s’affiche. AVERTISSEMENT Appuyez sur pour un réglage HI (élevé) du gril ou Si un feu se déclenche dans le four, n’ouvrez pas porte et pour un réglage LO (bas) du gril. Pour des résultats éteignez le four. Si le feu se poursuit, servez-vous d’un optimaux, préchauffez le four pendant 2 minutes. Faites extincteur B/C. Ne jetez pas d’eau ni de farine sur le feu. griller les aliments avec la porte du four fermée. La farine peut être explosive. Ne recouvrez pas la grille 4. Placez la grille dans la lèchefrite (le cas échéant), de la lèchefrite de papier d’aluminium. La graisse puis placez la nourriture sur la lèchefrite (Figure 6). exposée pourrait prendre feu. 5. Passez le premier côté au gril jusqu’à ce que l’aliment soit bruni. Tournez l’aliment et faites grille l’autre côté. ATTENTION 6. Lorsque la cuisson au gril est terminée, appuyez sur Clear Off (Annuler). La plupart des aliments peuvent être Portez toujours des gants isolants lorsque vous utilisez le passés sous le gril au réglage HI (élevé). Choisissez le four. Les grilles du four deviennent très chaudes, ce qui réglage de gril LO (bas) pour éviter de trop brunir ou pourrait causer des brûlures. Rappelez-vous que vous d’assécher les aliments qui doivent être bien cuits. devez attendre que le four soit froid pour pouvoir y disposer les grilles. IMPORTANT Tirez toujours la grille jusqu’à la position d’arrêt avant de Figure 6 : Position des grilles (G) et lèchefrite (D) tourner les aliments ou de les retirer du four. Utilisez toujours la lèchefrite et sa grille lorsque vous effectuez une Si la lèchefrite et la grille ne sont pas fournies avec votre modèle de cuisinière, vous pouvez les acheter directement cuisson au gril. Elles permettent à la graisse de s’écouler sur www.frigidaire.com. à l’écart de la chaleur intense de l’élément du gril. Tableau 2 : Suggestions de réglages du gril pour les fours électriques Aliment Position Température Température Cuisson Temps de cuisson en minutes de la 1er côté 2e côté interne désirée grille Steak de 2,5 cm (1 po.) d’épaisseur 4e Hi (élevé) 5 4 60 °C (140 °F) Saignant** Steak de 2,5 cm (1 po.) d’épaisseur 4e Hi (élevé) 6 4 63 °C (145 °F) Mi-saignant Steak de 2,5 cm (1 po.) d’épaisseur 4e Hi (élevé) 7 5 71 °C (160 °F) Médium – bien cuit Côtelettes de porc de 1,9 cm (3/4 po.) 4e Hi (élevé) 8 6 77 °C (170 °F) Bien cuit d’épaisseur Poulet – avec os 3e Lo (bas) 20 10 77 °C (170 °F) Bien cuit Poulet désossé 4e Lo (bas) 8 6 77 °C (170 °F) Bien cuit Poisson 4e Hi (élevé) 13 s/o 77 °C (170 °F) Bien cuit Hamburger de 2,5 cm (1 po.) 4e Hi (élevé) 4 4 60 °C (140 °F) Saignant** d’épaisseur Hamburger de 2,5 cm (1 po.) 4e Hi (élevé) 9 7 63 °C (145 °F) Mi-saignant d’épaisseur Hamburger de 2,5 cm (1 po.) 4e Hi (élevé) 10 8 77 °C (170 °F) Bien cuit d’épaisseur Le département de l’Agriculture des États-Unis affirme, **« Le bœuf frais saignant est populaire, mais il est important de savoir que de le faire cuire à seulement 60 °C (140 °F) implique que certains organismes pouvant causer des empoisonnements alimentaires peuvent survivre ». L’USDA recommande une température minimale de 63°C (145°F) pour une cuisson mi-saignante du bœuf frais. La cuisson au gril est une cuisson sous la chaleur directe, ce qui génère de la fumée. S’il y a une présence excessive de fumée, placez l’aliment le plus loin possible de l’élément. Surveillez toujours les aliments avec attention pour éviter de vous brûler. 11
FONCTIONS DES COMMANDES DU FOUR Régler de la température du four Nettoyage du four Votre four a été réglé et testé en usine de façon à fournir Pour enlever les renversements excessifs de la sole du des températures de cuisson précises. Au cours des four, vous pouvez soulever l’élément inférieur. Retirez la premières utilisations, suivez attentivement les durées et grille la plus basse du four avant de soulever l’élément. les températures recommandées dans vos recettes. Si Manipulez l’élément uniquement lorsque le four est vous croyez que le four chauffe trop ou pas assez pour les entièrement refroidi. Ne soulevez pas l’élément de durées indiquées dans vos recettes, vous pouvez ajuster le plus de 4 ou 5 po. régulateur pour que le four chauffe plus ou moins que la température indiquée. REMARQUE • N’utilisez pas de thermomètres comme ceux que l’on trouve dans les épiceries pour vérifier le réglage de la température intérieure de votre four. Il peut y avoir un Figure 7 : Les zones à nettoyer ou à éviter sur le cadre écart de 11 °C à 23 °C (20 à 40 °F) entre les valeurs de de porte du four ces thermomètres et les températures réelles du four. • Si vous changez d’avis au cours du processus de modification du mode d’affichage de la température, appuyez une fois sur la touche Clear Off (Annuler) IMPORTANT avant d’entendre le bip d’acceptation. • Retirez la lèchefrite et la grille, toutes les grilles du • La fonction de réglage de la température ne peut être four, tous les ustensiles et tout papier d’aluminium modifiée si la fonction de cuisson ou de gril est activée. avant de passer au nettoyage. • Ne recouvrez pas de papier d’aluminium ni de tout autre matériau les parois, les grilles, la sole, ni aucune autre partie du four. Cela nuirait à la Pour ajuster la température du four : répartition de la chaleur, ce qui entraînerait de 1. Appuyez sur la touche Bake (Cuisson) et maintenez-la mauvais résultats de cuisson, et l’intérieur du four enfoncée jusqu’à ce que l’écran affiche le réglage de risquerait d’être endommagé de façon permanente. température par défaut de :00 ou la dernière valeur réglée. • Nettoyez toute saleté sur le cadre du four, le cadre de 2. Chaque pression de la touche augmente la la cuisinière autour du joint et la petite surface située température du four par incréments de 1 °C (5 °F). au centre, devant, sur la sole du four. Ces zones Vous pouvez aussi faire baisser la température par chauffent suffisamment pour que la saleté y brûle. intervalles de 1 °C (5 °F) à chaque fois que vous Nettoyez-les avec de l’eau et du savon. Ces zones appuyez sur la touche . Le réglage total est de sont indiquées en blanc (Figure 7). ±19 °C (±35 °F). • Ne laissez pas la nourriture renversée contenant 3. La commande du four émet un bip d’acceptation, puis le beaucoup de sucre ou d’acide (lait, tomates, panneau de commande du four et l’écran reviennent à choucroute, jus de fruits ou garniture pour tarte) sur la l’affichage de l’heure du jour. surface, car cela risque de laisser des taches ternes, même après le nettoyage. • Ne nettoyez pas le joint de la porte du four (Figure 7). Le joint tissé est essentiel à la bonne étanchéité du four. Prenez soin de ne pas frotter, endommager ou retirer le joint. • Nettoyez les renversements excessifs. Les renversements sur la sole du four devraient être essuyés et nettoyés. Utilisez de l’eau chaude savonneuse et un chiffon. 12
ENTRETIEN ET NETTOYAGE Nettoyage des différents composants de votre four Avant de nettoyer votre four, assurez-vous que toutes les commandes sont éteintes et qu’il a refroidi. Nettoyez dès que possible les débordements et la saleté épaisse. Un nettoyage régulier réduit la fréquence des nettoyages plus importants. Type de surface Recommandation Garnitures en aluminium et vinyle Utilisez une eau savonneuse chaude, puis séchez à l’aide d’un chiffon propre et sec. Utilisez un Pièces peintes chiffon doux et propre imbibé d’eau et de détergent à vaisselle doux ou d’une solution composée Garnitures décoratives peintes à parts égales de vinaigre et d’eau. Rincez la zone nettoyée à l’eau claire, puis séchez et polissez Plastique à l’aide d’un chiffon doux. Vous pouvez utiliser un nettoyant pour verre si vous le vaporisez d’abord sur un chiffon doux. Ne vaporisez pas de liquides directement sur le tableau de commande et la zone d’affichage. N’utilisez pas de grosses quantités d’eau sur le panneau de commande. Une trop grande quantité d’eau sur le panneau de commande risquerait d’endommager l’appareil. N’utilisez pas d’autres types de nettoyants liquides, des nettoyants abrasifs, des tampons à récurer ou de papier essuie-tout. La finition risquerait d’être endommagée. Touche Utilisez un chiffon doux et propre imbibé d’eau et de détergent à vaisselle doux ou d’une solution Membrane du clavier de composée à parts égales de vinaigre et d’eau. Rincez la zone nettoyée à l’eau claire, puis séchez commande et polissez à l’aide d’un chiffon doux. Vous pouvez utiliser un nettoyant pour verre si vous le Garnitures décoratives vaporisez d’abord sur un chiffon doux. Ne vaporisez pas de liquides directement sur le tableau (certains modèles) de commande et la zone d’affichage. N’utilisez pas de grosses quantités d’eau sur le panneau de commande. Une trop grande quantité d’eau sur le panneau de commande risquerait d’endommager l’appareil. N’utilisez pas d’autres types de nettoyants liquides, des nettoyants abrasifs, des tampons à récurer ou de papier essuie-tout. La finition risquerait d’être endommagée. Acier inoxydable (certains modèles) Utilisez seulement des nettoyants et des produits à polir qui sont spécialement conçus pour le nettoyage de l’acier inoxydable. Frottez toujours dans le sens du grain du métal pour éviter de l’endommager. N’utilisez pas de produit de nettoyage à concentration élevée en chlore ou en chlorure. N’utilisez pas de produit de récurage corrosif. Procédez au polissage avec un chiffon non pelucheux. Assurez-vous d’essuyer l’excès de produit nettoyant/à polir de la surface métallique pour éviter la formation de taches bleuâtres qui ne pourront être enlevées lors du chauffage du four. Nettoyez les taches tenaces avec un chiffon ou une éponge et de l’eau savonneuse chaude. Rincez à l’eau claire, puis séchez à l’aide d’un chiffon Acier inoxydable Smudge ProofMC Nettoyez l’acier inoxydable avec de l’eau chaude savonneuse et une éponge ou un chiffon propre. (certains modèles) Rincez à l’eau propre et séchez à l’aide d’un chiffon doux et propre. N’utilisez pas de nettoyants du commerce comme les nettoyants pour acier inoxydable ou tout autre type de nettoyant qui contient des abrasifs, du chlorure, du chlore ou de l’ammoniaque. Utilisez un savon à vaisselle doux et de l’eau ou une solution à parts égales d’eau et de vinaigre. Lèchefrite et grille en émail vitrifié En frottant doucement à l’aide d’un tampon à récurer savonneux, vous réussirez à éliminer la (disponible par commande postale) plupart des taches. Rincez à l’aide d’une solution composée de 50 % d’eau et 50 % Revêtement de la porte et pièces d’ammoniaque. Au besoin, recouvrez les taches rebelles d’un papier essuie-tout trempé dans de la caisse l’ammoniaque pendant 30 à 40 minutes. Rincez bien à l’eau claire avec un chiffon humide, puis frottez avec un tampon à récurer savonneux. Rincez et essuyez avec un chiffon propre. Enlevez bien tous les produits de nettoyage, sinon l’émail risque de s’abîmer lorsque vous utiliserez l’appareil. Intérieur du four Retirez les grilles du four avant de nettoyer l’intérieur du four. Utilisez un produit de nettoyage abrasif doux en suivant les instructions du fabricant. Rincez à l’eau claire et séchez. Grilles du four Les grilles doivent être retirées de la cavité du four. Nettoyez-les en utilisant un produit de nettoyage abrasif doux en suivant les instructions du fabricant. Rincez à l’eau claire et séchez. Porte du four Utilisez du savon et de l’eau pour bien nettoyer le dessus, les côtés et l’avant de la porte du four. Rincez minutieusement. Vous pouvez utiliser un nettoyant pour verre sur la fenêtre externe de la porte du four. Ne trempez pas la porte dans l’eau. Ne pulvérisez pas de liquide et ne laissez pas d’eau ni de nettoyant pour vitres pénétrer dans les évents de la porte. N’utilisez pas de produits de nettoyage pour fours, de poudres à récurer ni d’autres produits de nettoyage puissants et abrasifs sur l’extérieur de la porte du four. Ne nettoyez pas le joint de la porte du four. Sur les modèles autonettoyants, le joint est tissé, ce qui est essentiel à une bonne étanchéité. Évitez de frotter, d’endommager ou de déplacer le joint. 13
ENTRETIEN ET NETTOYAGE Nettoyage général Nettoyage des parties exposées du four Consultez le tableau au début de ce chapitre pour plus de détails sur le nettoyage de pièces spécifiques de la cuisinière. AVERTISSEMENT Les éléments de cuisson et de gril du four peuvent ATTENTION sembler avoir refroidi une fois qu’ils ont été éteints. Les éléments risquent d’être encore très chauds et peuvent Avant de nettoyer une partie de votre cuisinière à la main, causer des brûlures si vous les touchez avant qu’ils aient assurez-vous que toutes les commandes sont éteintes et suffisamment refroidi. que la cuisinière a refroidi. Vous pourriez vous brûler si la cuisinière est encore chaude. Retirez toutes les grilles de four et tout accessoire du four avant de procéder au nettoyage. L’ammoniaque doit être rincée avant de vous servir du four. Aérez bien. Respectez les précautions suivantes relatives au nettoyage : • Laissez le four se refroidir avant de lancer le cycle de Figure 8 : Cavité exposée du four nettoyage. • Portez des gants en caoutchouc pour nettoyer le four à la main. L’élément de cuisson se trouve dans la cavité inférieure du four (Figure 8). Lorsque l’élément de cuisson est visible, il Enlevez la saleté à l’eau chaude savonneuse. Ne laissez est possible de le soulever pour nettoyer la sole du four. pas la nourriture renversée contenant beaucoup de sucre Enlevez la grille du fond avant de relever l’élément. Ne ou d’acide (lait, tomates, choucroute, jus de fruits ou soulevez pas l’élément à plus de 10 à 13 cm (4 à 5 po.) de garniture pour tarte) sur la surface, car cela risque de sa position normale. Ceci facilite l’accès à la sole du four laisser des taches ternes, même après le nettoyage. pour le nettoyage. Nettoyez rapidement les débordements et la saleté épaisse. Le nettoyage régulier réduit les efforts requis par Astuces de nettoyage pour la lèchefrite d’éventuels grands nettoyages. Pour empêcher la graisse de cuire, retirez la lèchefrite du Nettoyage d’un four en émail vitrifié four dès que la cuisson est finie. Utilisez des gants isolants, L’intérieur du four est en acier émaillé. Vous pouvez le nettoyer car la lèchefrite est extrêmement chaude. Enlevez la sans risque à l’aide de produits de nettoyage pour four. graisse. Faites tremper la lèchefrite dans de l’eau chaude savonneuse. Pour déloger la saleté tenace : Nettoyez la lèchefrite dès que possible après chaque 1. Laissez reposer un bol d’ammoniaque dans votre four, utilisation. Si nécessaire, utilisez des tampons en laine toute une nuit ou quelques heures, en laissant la porte d’acier imbibés de savon. Un récurage excessif risquerait du four fermée. Nettoyez à l’eau chaude savonneuse de rayer la grille. les taches ramollies. Rincez bien à l’eau avec un chiffon propre. 2. Si la saleté ne part pas, utilisez un tampon à récurer non abrasif ou un nettoyant non abrasif. Si nécessaire, utilisez un nettoyant pour four en suivant les instructions du fabricant. Ne mélangez pas l’ammoniaque avec d’autres nettoyants. 3. Nettoyez toute saleté sur le cadre du four, le revêtement de Figure 9 : Lèchefrite et grille la porte autour du joint et la petite surface située au centre, devant, sur la sole du four. Nettoyez à l’eau savonneuse chaude. Rincez bien à l’eau claire avec un chiffon. 14
ENTRETIEN ET NETTOYAGE Papier d’aluminium, ustensiles en aluminium et Remplacement de l’ampoule du four revêtements de four ATTENTION AVERTISSEMENT Assurez-vous que le four est débranché et qu’il est froid Ne recouvrez jamais les fentes, les trous, ni les passages avant de remplacer l’ampoule du four. d’air au bas du four et ne recouvrez jamais une grille dans sa totalité avec du papier d’aluminium, un revêtement de Les lampes du four sont situées sur la paroi arrière. Elles four ou tout autre matériau. Vous bloqueriez la circulation sont protégées par un protecteur en verre. Le protecteur en d’air autour du four et vous vous exposeriez ainsi à une verre doit toujours être en place lorsque le four fonctionne intoxication par monoxyde de carbone. Le papier (Figure 10). d’aluminium peut retenir la chaleur et présenter un risque Pour remplacer l’ampoule de la lampe intérieure du four : d’incendie. 1. Coupez l’alimentation électrique principale ou • Revêtements protecteurs : n’utilisez pas de papier débranchez l’appareil. d’aluminium ni tout autre matériau pour recouvrir la sole 2. Enlevez le dispositif de protection de l’ampoule en le du four. La chaleur élevée du four peut faire fondre ces tournant d’un quart de tour dans le sens antihoraire. matériaux sur la cavité du four et endommager ce dernier. Ces types de matériaux peuvent également 3. Remplacez l’ampoule par une nouvelle ampoule entraver la bonne circulation de l’air dans le four et halogène de 25 W de type T-4 pour électroménagers. produire des résultats de cuisson peu satisfaisants. N’utilisez le papier d’aluminium que selon les recommandations données dans ce guide. Une REMARQUE mauvaise installation de ces revêtements peut entraîner Portez un gant en coton ou utilisez du papier essuie-tout un risque de choc électrique ou d’incendie. lors de l’installation de l’ampoule. Ne touchez pas la • Ustensiles en aluminium : le point de fusion en nouvelle ampoule avec vos doigts lorsque vous l’installez. aluminium est très inférieur à celui des autres métaux. Cela réduirait sa durée de vie. Usez de prudence lorsque vous utilisez des casseroles et des ustensiles en aluminium. 4. Replacez le dispositif de protection de l’ampoule en le • Grilles du four : ne recouvrez pas de papier d’aluminium faisant tourner dans le sens horaire. les grilles du four. L’utilisation d’un revêtement à l’intérieur du four réduit la circulation de la chaleur 5. Rétablissez le courant (ou rebranchez l’appareil). et de l’air requise pour obtenir la meilleure cuisson 6. Assurez-vous de remettre l’horloge à jour. possible dans tous les fours. Respectez les mesures de précaution suivantes lorsque vous utilisez des produits de nettoyage en vaporisateur : • Ne pulvérisez pas de nettoyant sur les interrupteurs ou les commandes électriques, car ceci provoquerait un court-circuit et causerait une étincelle ou un incendie. • Ne pulvérisez pas de nettoyant sur le joint ou la Figure 10 : Ampoule halogène du four encastré garniture de la porte, les poignées ou toute surface extérieure du four, surfaces peintes ou les surfaces en plastique. Le nettoyant peut endommager ces surfaces. 15
ENTRETIEN ET NETTOYAGE Retrait et remise en place de la porte du four Emplacements IMPORTANT de la charnière de la porte du four Instructions spéciales pour l’entretien de la porte : la porte est lourde. Pour la ranger de façon temporaire, mais sûre, posez-la à plat, l’intérieur de la porte vers le bas. La plupart des portes de four possèdent une vitre qui peut casser. Ne fermez pas la porte du four tant que toutes les grilles ne sont pas bien en place à l’intérieur du four. Ne heurtez pas la vitre avec des ustensiles ou tout autre Figure 11 : Emplacement des charnières de la porte objet. Égratigner, cogner et frapper la vitre ou la soumettre à des tensions indues peut affaiblir sa structure et augmenter le risque de bris dans le futur. Pour retirer la porte du four : 1. Ouvrez complètement la porte du four de façon à ce qu’elle soit parallèle au sol (Figure 11). 2. Abaissez complètement les verrous des charnières de L gauche et de droite du cadre de la cuisinière vers la porte du four (Figure 12). Vous pourriez avoir besoin d’un petit tournevis à tête plate. Figure 12 : Verrous de charnière de porte 3. Fermez la porte à environ 10 degrés du cadre de porte du four (Figure 13). environ 4. Tenez fermement les deux côtés de la porte. N’utilisez 10° pas la poignée de la porte du four (Figure 13). 5. Soulevez les bras des charnières de la porte au-dessus Porte du des tiges situées de chaque côté du cadre du four four (Figure 13). Pour remettre la porte du four : 1. Tenez fermement les deux côtés de la porte. N’utilisez Charnière pas la poignée de la porte du four (Figure 13). Figure 13 : Maintien de la porte pour le retrait/ 2. En tenant la porte dans le même angle que pour le remplacement retrait, posez le crochet du bras de charnière sur les tiges situées de chaque côté du cadre de la porte (Figure 13 et Figure 14). Les crochets des bras de charnière doivent être bien assis sur les tiges. Tige 3. Ouvrez complètement la porte du four, parallèlement au Bras de sol (Figure 11). charnière 4. Poussez les verrous des charnières de droite et de gauche vers le haut et dans le cadre du four jusqu’à ce qu’ils soient en position verrouillée (Figure 12). 5. Fermez la porte du four. Figure 14 : Remise en place et emplacement des bras de charnière et des tiges 16
AVANT D’APPELER Solutions aux problèmes de cuisson courants Pour des résultats de cuisson optimaux, préchauffez complètement le four avant de faire cuire des biscuits, du pain, des gâteaux, des tartes, des pâtisseries, etc. Il n’est pas nécessaire de préchauffer le four pour le rôtissage de viandes ou pour la cuisson de plats mijotés. Les temps de cuisson et les températures nécessaires pour faire cuire un plat peuvent différer légèrement de ceux de votre ancien appareil. Tableau des problèmes et solutions de cuisson au four Problèmes de cuisson Causes Solutions au four Le dessous des • Les biscuits sont placés dans le four • Laissez le four préchauffer à la température choisie biscuits brûle. avant que le temps de préchauffage avant de placer les aliments à l’intérieur. ne soit écoulé. • Choisissez des moules dont la dimension permet • La grille de four est surchargée. de laisser un espace de 5,1 cm à 10,2 cm (2 à • Les moules foncés absorbent la 4 po.) entre eux. chaleur trop vite. • Utilisez une tôle à biscuits de moyenne épaisseur. Le dessus ou le • Les gâteaux ont été placés dans le • Laissez le four préchauffer à la température désirée dessous des gâteaux four avant que le temps de avant de placer les aliments à l’intérieur. est trop foncé. préchauffage ne soit écoulé. • Placez la grille à la position appropriée selon les • La grille est placée trop haut ou trop besoins de cuisson. bas. • Réduisez la température recommandée de 13 °C • Le four est trop chaud. (25 °F). Le centre des gâteaux • Le four est trop chaud. • Réduisez la température recommandée de 13 °C n’est pas cuit. • Les dimensions du moule ne sont pas (25 °F). adaptées. • Utilisez un moule de la dimension suggérée dans la • Le moule n’est pas centré dans le recette. four. • Placez la grille à la position appropriée et disposez le moule de façon à laisser un espace de 5,1 à 10,2 cm (2 à 4 po.) tout autour de celui-ci. Les gâteaux ne sont • La cuisinière n’est pas de niveau. • Placez une tasse à mesurer graduée remplie d’eau pas nivelés. • Le moule est trop près de la paroi du au centre de la grille du four. Si l’eau n’est pas de four ou la grille est trop chargée. niveau, reportez-vous aux instructions d’installation pour mettre à niveau la cuisinière. • Assurez-vous de laisser un espace de 5,1 à • Le moule est gauchi. 10,2 cm (2 à 4 po.) entre chacun des moules. • N’utilisez pas de moules gauchis ou bosselés. • Lampe du four laissée allumée • Laissez la lampe désactivée pendant la cuisson. pendant la cuisson. Les aliments ne sont • Le four est trop froid. • Augmentez la température de four suggérée de 13 °C pas cuits lorsque la • Le four est trop chargé. (25 °F) et respectez le temps de cuisson recommandé. durée de cuisson est • Assurez-vous d’enlever tous les moules du four sauf • La porte du four est ouverte trop terminée. fréquemment. ceux que vous utilisez pour la cuisson. • Ouvrez la porte du four seulement lorsque la durée de cuisson la plus courte recommandée s’est écoulée. 17
AVANT D’APPELER Solutions aux problèmes courants Avant de faire une demande de service, consultez le tableau suivant. Cela pourrait vous faire économiser du temps et de l’argent. Les solutions possibles sont fournies à la suite de la description du problème : Problème Solution Le tableau de commande du four • Le système de commande de four a décelé une défaillance ou une anomalie. Appuyez sur émet un signal sonore et affiche la touche Clear Off (Annuler) pour effacer le code d’erreur. des codes d’erreur • Essayez la fonction Bake ou Broil. Si le code d’erreur E ou F s’affiche à nouveau, coupez l’alimentation de l’appareil, attendez 5 minutes, puis réalimentez l’appareil. Réglez l’horloge à l’heure exacte. Essayez une nouvelle fois la fonction Bake (Cuisson au four) ou Broil (Cuisson au gril). Si le problème persiste, appuyez sur la touche Clear Off (Annuler) pour effacer le code d’erreur. Mauvais résultats de cuisson • De nombreux facteurs peuvent influencer les résultats de cuisson. Utilisez la bonne position de grille. Centrez la nourriture dans le four et disposez les moules de façon à permettre une bonne circulation d’air. Préchauffez le four à la température choisie avant d’y placer les aliments. • Essayez d’ajuster la durée de cuisson ou la température recommandée dans la recette. Voir « Régler de la température du four » à la page 12 si vous pensez que le four chauffe trop ou pas assez. L’appareil n’est pas de niveau • Mauvaise installation. Placez la grille de four au centre du four. Placez un niveau sur la grille. • Des placards mal alignés peuvent prêter à penser que le four n’est pas de niveau. Assurez- vous que les placards sont à l’équerre et qu’il y a assez d’espace libre pour l’appareil. • Si les placards ne sont pas à l’équerre ou sont trop serrés contre l’appareil, contactez votre fabricant ou votre installateur pour qu’il apporte les modifications nécessaires. La cuisinière est difficile • Les placards ne sont pas à l’équerre ou sont trop serrés contre l’appareil. Adressez-vous à déplacer à un ébéniste ou à un installateur pour qu’il apporte les modifications nécessaires. La cuisinière doit être accessible en cas de réparation La cuisinière ne fonctionne pas • Panne de courant. Vérifiez l’éclairage de la maison pour vous en assurer. Appelez la compagnie d’électricité de votre région pour obtenir des renseignements sur les coupures de courant. • Le câblage n’est pas terminé. Téléphonez au 1-800-944-9044 pour obtenir de l’aide. Flammes à l’intérieur du four ou • Il y a eu des renversements excessifs dans le four. Il y a eu des renversements de graisse fumée sortant de l’évent du four. ou de nourriture sur la sole du four ou dans sa cavité. Essuyez les renversements excessifs avant de mettre le four en marche. S’il y a une présence excessive de flammes ou de fumée lorsque vous utilisez le gril, consultez « Réglage du gril » à la page 11. Le four ne fonctionne pas. • L’heure n’est pas réglée. L’horloge du four doit être réglée avant d’utiliser le four. Voir « Réglage de l’horloge » à la page 8. • Assurez-vous que les commandes du four sont correctement réglées. Reportez-vous à la section voir « Fonctions des commandes du four » commençant à la page 8 et consultez les instructions du manuel concernant la fonction de cuisson de votre choix. 18
AVANT D’APPELER Le four dégage beaucoup de • Réglage incorrect. Voir « Réglage du gril » à la page 11. fumée durant la cuisson au gril. • Viande trop proche de l’élément du grill. Changez la position de la grille en laissant un plus grand espace entre la viande et l’élément du gril. Enlevez l’excédent de gras sur la viande. Tailladez les bords de gras restants pour qu’ils ne se soulèvent pas, sans couper dans le maigre. • La graisse s’est accumulée sur les parois du four. Un nettoyage régulier est nécessaire si vous utilisez fréquemment la cuisson au gril. Les éclaboussures de graisse ou de nourriture provoqueront une fumée excessive. Les grilles du four sont • Ensuite, nettoyez-les en utilisant un produit de nettoyage abrasif doux en suivant les décolorées ou ne glissent pas instructions du fabricant. Rincez-les avec de l’eau propre, séchez-les et remettez-les facilement. dans le four. L’éclairage du four ne • Assurez-vous que l’ampoule du four est bien fixée dans la douille. Voir « Remplacement fonctionne pas. de l’ampoule du four » à la page 15. Bruit de ventilateur alors que le • Certains modèles sont équipés d’un ventilateur de refroidissement qui est en marche four est éteint. lors de la cuisson pour refroidir les composants électroniques internes. Il est normal que ce ventilateur continue à fonctionner pendant une longue période, même si le four est éteint. 19
GARANTIE Votre appareil est couvert par une garantie limitée d'un an. Pendant un an à partir de la date d'achat d'origine, Electrolux réparera ou remplacera les pièces de cet appareil qui présentent un défaut de matériau ou de fabrication, si cet appareil est installé, utilisé et entretenu un défaut de matériau ou de fabrication, si cet appareil est installé, utilisé et entretenu selon les instructions fournies. Exclusions Cette garantie ne couvre pas ce qui suit : 1. Les produits dont le numéro de série original a été enlevé, modifié ou n'est pas facilement lisible. 2. Les produits qui ont été transférés de leur propriétaire initial à une autre personne ou qui ne sont plus aux États-Unis ou au Canada. 3. La rouille à l'intérieur ou à l'extérieur de l'appareil. 4. Les produits vendus « tels quels » ne sont pas couverts par cette garantie. 5. Les aliments perdus suite à une défaillance du réfrigérateur ou du congélateur. 6. Les produits utilisés dans un établissement commercial. 7. Les appels de service qui ne concernent pas un mauvais fonctionnement, un défaut de fabrication ou un vice de matériau, ou pour les appareils qui ne font pas l'objet d'un usage domestique ou qui ne sont pas utilisés conformé- ment aux instructions fournies. 8. Les appels de service visant à vérifier et corriger l'installation de votre appareil ou à obtenir des instructions concernant son utilisation. 9. Les frais encourus pour accéder à des parties de l'appareil pour une réparation, par exemple, le retrait des garnitures, des armoires, des clayettes, etc., qui ne faisaient pas partie de l'appareil lorsqu'il a quitté l'usine. etc., which are not a part of the appliance when it is shipped from the factory. 10. Les appels de service concernant la réparation ou le remplacement des ampoules, des filtres à air, des filtres à eau, d'autres matériaux jetables ou des boutons, des poignées ou d'autres pièces esthétiques. 11. Les frais supplémentaires comprenant, mais ne s'y limitant pas, les appels de service en dehors des heures normales de bureau, en fin de semaine ou un jour férié, les droits de péage, les frais de convoyage ou les frais de déplacement pour les appels de service dans des endroits isolés, notamment l'état de l'Alaska. 12. Les dommages causés au fini de l'appareil ou à la maison pendant l'installation, y compris, sans s'y limiter, aux planchers, aux placards, aux murs, etc. 13. Les dommages causés par : des réparations faites par des techniciens non autorisés; l’utilisation de pièces autres que les pièces Electrolux d’origine ou de pièces qui n’ont pas été obtenues par l’entremise d’un réparateur autorisé; ou les causes externes comme l’usage abusif, le mauvais usage, l’emploi d’une alimentation électrique inadéquate, les accidents, les incendies ou les catastrophes naturelles. EXCLUSION DES GARANTIES IMPLICITES; LIMITATIONS DES RECOURS L'UNIQUE RECOURS DU CLIENT EN VERTU DE CETTE GARANTIE LIMITÉE EST LA RÉPARATION OU LE REMPLACEMENT DU PRODUIT, COMME DÉCRIT DANS LA PRÉSENTE. LES RÉCLAMATIONS BASÉES SUR DES GARANTIES IMPLICITES, Y COMPRIS LES GARANTIES DE QUALITÉ MARCHANDE ET D'ADAPTATION À UN USAGE PARTICULIER, SONT LIMITÉES À UN AN OU À LA PÉRIODE LA PLUS COURTE PERMISE PAR LA LOI, QUI NE DOIT PAS ÊTRE INFÉRIEURE À UN AN. ELECTROLUX NE POURRA ÊTRE TENUE RESPONSABLE DES DOMMAGES ACCESSOIRES OU INDIRECTS, DES DOMMAGES MATÉRIELS ET DES DÉPENSES IMPRÉVUES RÉSULTANT D'UNE VIOLATION DE CETTE GARANTIE ÉCRITE OU DE TOUTE AUTRE GARANTIE IMPLICITE. CERTAINS ÉTATS ET CERTAINES PROVINCES NE PERMETTENT AUCUNE RESTRICTION OU EXEMPTION SUR LES DOMMAGES ACCESSOIRES OU INDIRECTS NI RESTRICTION SUR LES GARANTIES IMPLICITES. DANS CE CAS, CES LIMITATIONS OU EXCLUSIONS POURRAIENT NE PAS S'APPLIQUER À VOUS. CETTE GARANTIE ÉCRITE VOUS DONNE DES DROITS LÉGAUX PRÉCIS. IL SE PEUT QUE VOUS AYEZ D'AUTRES DROITS, QUI PEUVENT VARIER D'UN ÉTAT OU D'UNE PROVINCE À L'AUTRE. Si vous devez faire Conservez votre reçu, votre bon de livraison ou toute autre preuve valide de paiement pour établir la période appel au service de la garantie, au cas où vous auriez besoin de faire appel au service après-vente. Si une réparation est après-vente effectuée, il est recommandé d'obtenir et de conserver tous les reçus. Le service après-vente en vertu de cette garantie doit être obtenu en communiquant avec Electrolux aux adresses ou numéros de téléphone ci-dessous. Cette garantie n'est valide qu'aux États-Unis et au Canada. Aux États-Unis, votre appareil est garanti par Electrolux Major Appliances North America, une division d'Electrolux Home Products, Inc. Au Canada, votre appareil est garanti par Electrolux Canada Corp. Nul n'est autorisé à modifier les obligations contenues dans cette garantie ni à y apporter des ajouts. Les obligations de cetter garantie concernant la réparation et les pièces doivent être remplies par Electrolux ou par une entreprise de réparation autorisée. Les caractéristiques ou spécifications des produits décrites ou illustrées peuvent être modifiées sans préavis. États-Unis Canada 1.800.944.9044 1.800.265.8352 Electrolux Home Products, Inc. Electrolux Canada Corp. 10200 David Taylor Drive 5855 Terry Fox Way Charlotte, NC 28262 Mississauga, Ontario, Canada L5V 3E4 20